儿童喝米汤的好处有哪些

2024-09-29 19:24:18

李兰娜 副主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 儿内科

一般情况下,儿童适量饮用米汤具有提供能量、补充营养、补充水分、易于消化吸收、滋养胃肠道等好处。

1.提供能量:米汤的主要成分是碳水化合物,可以为人体提供所需的热量,并且还含有丰富的蛋白质和脂肪酸,有助于增强饱腹感。因此,在饥饿或者需要快速补充能量的情况下,适当食用一些米汤是有益的。

2.补充营养:由于米汤中含有多种矿物质和维生素,如钙、铁、锌以及维生素B2等,这些营养物质对于儿童的身体发育是非常重要的。特别是对于正在生长发育期的儿童来说,适当地进食一些米汤能够使其摄取到更多的营养物质,促进身体各个器官的正常运作。

3.补充水分:米汤中含有大量的水分,能够有效地补充儿童身体所需的水分,特别是在儿童发热、腹泻等情况下,适量饮用米汤可以防止脱水。

4.易于消化吸收:米汤主要是由大米熬煮而成,大米经过长时间熬煮,其中的淀粉会被分解为糊精。糊精是一种分子量较小的碳水化合物,相较于大米中的完整淀粉颗粒,其更容易被儿童的胃肠消化酶分解。

5.滋养胃肠道:米汤具有一定的黏性,这种黏性物质可以在儿童的胃肠道表面形成一层保护膜。这层保护膜有助于减轻胃酸等刺激性物质对胃肠黏膜的刺激,对于患有胃肠疾病,如胃炎、胃溃疡等的儿童来说,适量饮用米汤可以起到一定的缓解症状的作用。

需要注意的是,若儿童长期大量饮用米汤可能会导致血糖水平波动较大,不利于身体健康,此时则需避免给其继续喂食米汤。

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