方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
一般情况下,百香果和火龙果可以一起吃,需要适量食用。但对百香果或者火龙果过敏的人则不可食用。
从营养角度来讲,百香果含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K、膳食纤维、钾、镁等矿物质以及多种氨基酸和生物活性成分。而火龙果富含维生素C、维生素B族、膳食纤维和花青素等营养成分。二者一起食用,一方面,百香果和火龙果的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分相互补充,使营养更加全面,能为身体提供更丰富的营养支持,有利于维持身体健康。另一方面,百香果的酸甜和火龙果的清甜搭配,能带来更丰富的口感体验。
然而,百香果和火龙要注意控制食用量。百香果和火龙果都含有较多的膳食纤维,过量食用可能会加重胃肠负担,导致腹痛、腹泻等不适症状。此外,如果对百香果或者火龙果有过敏反应的人,则不应该一起食用,以免引发皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。
在日常饮食中,建议可以根据自己的口味和需求,合理搭配百香果和火龙果。同时,百香果和火龙果都要选择新鲜的,百香果如果出现软烂等情况,火龙果如果有腐烂迹象,都要避免食用,以保证食用安全。