面瘫患者一般不能吃辣的，因为辣的食物可能会对面部神经造成刺激，不利于疾病的恢复。
面瘫可能是由病毒感染、受到寒冷刺激、不良刺激等导致的，也可能是因为神经损伤、神经水肿等引起。无论是中枢性面瘫还是周围性面瘫，对于面瘫的恢复期，患者应该避免食用辣椒、生葱、大蒜、芥末等辛辣食物，因为这些食物具有较强的刺激性，可能会刺激患者的面神经，对面瘫的恢复不利，还可能导致面瘫进一步加重。
如果患者是因为病毒感染引起的面瘫，可以使用抗病毒药物，如伐昔洛韦片、阿昔洛韦片等。如果患者存在神经水肿，可以使用糖皮质激素类药物，如泼尼松龙片、泼尼松片等。如果患者存在神经损伤，可以使用营养神经的药物，如甲钴胺片、B族维生素片等。
建议面瘫的患者在饮食上尽量以清淡易消化、营养均衡为主，避免进食辛辣、生冷、油腻等刺激性食物，以免加重不适症状。若患者不适症状严重时，建议及时就医治疗，以免延误病情。