柚子皮晒干具有补充营养、促进消化、理气化痰、辅助降血压、美容养颜等功效 。
1、补充营养
柚子皮中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于身体的健康。
2、促进消化
柚子皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，适量食用柚子皮可以缓解不适症状。
3、理气化痰
柚子皮晒干后，其味道偏酸，还含有丰富的维生素C和B族维生素，适量食用可以促进消化液分泌，有利于辅助治疗消化不良、食欲不振等病症。同时柚子皮还具有一定的化痰功效，对于咳嗽咳痰的患者也有一定的缓解作用。
4、辅助降血压
柚子皮中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。因此，高血压的患者可以适量食用柚子皮。
5、美容养颜
柚子皮中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。同时，柚子皮中的维生素C、维生素E等成分，具有抗氧化的作用，适量食用还可以在一定程度上改善皮肤暗沉、色素沉着等症状。
但患者要注意适量食用柚子皮，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。