方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
人发胖一般与摄入热量大于消耗热量有关，如果想要减肥，建议适当控制饮食并进行运动锻炼。常见的使人发胖的食物包括油炸食品、奶油蛋糕、肥肉、蛋黄以及饮料等。若在减肥期间出现不适症状，建议及时前往医院就医。
1.油炸食品：如薯条、鸡块等，此类食物经过高温油炸后，含有较高的油脂和热量，食用过多会导致脂肪堆积，引起肥胖。
2.奶油蛋糕：由于含糖量较高，进食后可转化为脂肪储存于体内，长此以往会引起身体发胖。
3.肥肉：包括五花肉、红烧肉等，其中含有大量的饱和脂肪酸以及胆固醇，过量吃容易导致人体内的血脂升高，从而诱发肥胖的情况。
4.蛋黄：虽然营养价值比较高，但其中含有较多的胆固醇，大量进食可能会导致机体无法完全代谢掉这些胆固醇，进而转化为赘肉囤积在腹部，造成肥胖。
5.饮料：比如碳酸饮料、奶茶等饮品中含有大量的糖分，饮用过多不仅会增加饱腹感，还会导致多余的糖分转化成脂肪，长期如此就会出现长胖的现象。
在日常生活中要避免暴饮暴食，还要少吃高热量的食物，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，补充维生素的同时还可以促进肠道蠕动，有利于排便。