芹芥菜有什么功效

芹芥菜通常是指芹菜、芥菜，一般具有补充营养、润肠通便、辅助缓解贫血症状、辅助降血压和保护眼睛等功效。
1、补充营养
芹菜和芥菜中都含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于维持身体的健康。
2、润肠通便
芹菜和芥菜中都含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助缓解贫血症状
芹菜和芥菜中的铁元素比较丰富，患者适量食用后可以促进体内血红蛋白的生成，在一定程度上可以达到补血的效果。
4、辅助降血压
芹菜和芥菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到降血压的效果。因此高血压的患者可以适量食用芹菜、芥菜这两种蔬菜。
5、保护眼睛
芹菜和芥菜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素是构成视觉细胞的重要物质，适量摄入可以维持正常的视力。因此，患者适当吃一些芹菜和芥菜对眼睛有一定的好处。
但需要注意的是，芹菜和芥菜都属于凉性的食物，如果患者过量食用，可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹泻、腹痛等不适症状。此时建议患者通过腹部按摩的方式缓解腹泻的情况。必要时，患者需要及时就医，可以在医生指导下使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。