富含纤维素的食物有哪些

2023-09-22 09:43:39

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

纤维素一般指膳食纤维。一般情况下,富含膳食纤维的食物一般有玉米、红薯、荞麦、燕麦、大豆。

1、玉米

玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于大便的排出。

2、红薯

红薯中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以辅助改善便秘的症状。

3、荞麦

荞麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等营养成分,适当食用可以促进胃肠道蠕动,还可以辅助改善便秘的症状。

4、燕麦

燕麦中含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、叶酸、钙元素等营养成分,适当食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。

5、大豆

大豆中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,还可以辅助预防便秘的发生。

在日常生活中,建议患者饮食多样化,保证营养均衡摄入,避免进食辛辣、油腻等刺激性食物,如辣椒、炸鸡等,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

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