方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
纤维素一般指膳食纤维。一般情况下,富含膳食纤维的食物一般有玉米、红薯、荞麦、燕麦、大豆。
1、玉米
玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于大便的排出。
2、红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以辅助改善便秘的症状。
3、荞麦
荞麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等营养成分,适当食用可以促进胃肠道蠕动,还可以辅助改善便秘的症状。
4、燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、叶酸、钙元素等营养成分,适当食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。
5、大豆
大豆中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,还可以辅助预防便秘的发生。
在日常生活中,建议患者饮食多样化,保证营养均衡摄入,避免进食辛辣、油腻等刺激性食物,如辣椒、炸鸡等,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。