樱花有毒吗，能吃吗

樱花通常是无毒的，其一般也可以食用，但需注意清洗干净。

从植物学的角度来看，樱花属于蔷薇科樱属植物，其花瓣等部分不含有会对人体产生毒性危害的物质。因此是可以食用的，但樱花在开放过程中会接触到外界环境中的灰尘、杂质以及可能的污染物，所以在食用前必须要仔细清洗。可以将樱花花瓣放在淡盐水中浸泡一段时间，这样能有效去除花瓣表面的细菌、灰尘等。此外，樱花花瓣还可以用于制作多种美食。比如樱花糕、樱花寿司等传统食物。

在食用樱花时，也要注意来源。如果是来自观赏樱花，可能会因为园林养护过程中喷洒农药等因素而不适合食用。应该尽量选择专门用于食用的樱花品种。而且，即便是食用樱花，也不建议过量食用。因为人体的消化系统对于植物花瓣等成分的消化能力是有限的，过量食用可能会导致胃肠不适，如出现腹痛、腹泻等症状。