香菜煮水排毒喝几天这种说法并不准确，香菜一般不具有排毒的功效。
香菜是日常生活中一种比较常见的蔬菜，营养价值比较高，其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、钙元素、铁元素等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，对提高身体免疫能力有一定的帮助。而且香菜中还含有大量的挥发油，适量饮用能够促进胃肠蠕动，对预防和缓解便秘有一定的作用。但是香菜通常不具有排毒的功效，因此用香菜煮水排毒喝几天的这种说法并不准确。
如果患者想要排毒，可以通过运动的方式进行改善，比如跑步、跳绳、游泳等，能够促进体内的血液循环，加快新陈代谢的速度，有利于体内毒素的排出。同时患者还可以适当喝水，能够促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
在日常生活中患者还要注意合理饮食，避免大量吃油腻、辛辣刺激性的食物，比如肥肉、辣椒等，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。