营养学上不存在食物相克的概念，黄瓜和虾米一般可以一起吃 。
在营养方面，黄瓜和虾米可以共同为人体补充多种营养物质。黄瓜中的维生素C和虾米中的钙等矿物质能相互配合。维生素C有助于提高人体对钙的吸收利用率，钙则是维持骨骼健康的重要元素，两者搭配有助于增强骨骼强度。同时，黄瓜中的膳食纤维和虾米中的蛋白质相互协作，膳食纤维可以促进肠道蠕动，利于蛋白质等营养物质的消化吸收，共同维持胃肠功能正常运转，对身体健康有益。
在口感体验上，黄瓜口感清爽，虾米味道鲜美。黄瓜的清爽可以中和虾米的腥味，让口感更加清新宜人。而虾米的鲜美又能为黄瓜增添丰富的味道层次，使整体口感更加丰富多样。在食用方式上，可以将黄瓜切成丝，与虾米一起凉拌食用，或者在炒黄瓜时加入虾米提鲜。
需要注意的是，虾米属于海鲜类食物，可能引起过敏反应，对于过敏体质的人，食用前要注意是否对虾米过敏。而且虾米中含有一定量的嘌呤，因此高尿酸血症患者应适量食用。此外黄瓜食用前要彻底洗净，以免农药残留。