甲鱼有营养，但需要注意适量食用。
甲鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，具有促进钙吸收、提高免疫力、预防骨质疏松等功效。甲鱼属于一种营养价值比较高的食物，适量食用可以为人体提供所需要的营养物质，并且具有辅助改善贫血的功效。但需要注意避免过量食用，因为甲鱼中含有大量的营养成分，如果过量食用可能会对胃肠造成一定负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，甲鱼中含有大量的嘌呤，如果长期过量食用，可能会导致体内的尿酸含量增高，诱发痛风，所以不宜过量食用。
在日常生活中，如果对甲鱼过敏，应避免食用，以免出现过敏反应。平时也需要注意保持营养的均衡，避免长期食用单一的食物，可以适当多食用一些维生素含量高的水果蔬菜，例如猕猴桃、黄瓜等。