鲱鱼吃了有什么好处

2024-09-29 19:18:13

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

吃鲱鱼对身体有一定的好处,比如补充营养、提供能量、促进骨骼健康、保护视力、辅助提高免疫力等。

1.补充营养:鲱鱼属于一种比较常见的海鲜类食物,其中含有丰富的优质蛋白,并且还含有矿物质以及多种微量元素。适当地吃一些鲱鱼可以为身体补充所需要的营养物质。

2.提供能量:鲱鱼中的蛋白质和脂肪可以在体内被分解为能量,为身体的各种生理活动提供动力。尤其是对于从事体力劳动或运动量较大的人来说,食用鲱鱼可以帮助补充能量,维持身体的活力。

3.促进骨骼健康:鲱鱼中的钙元素较多,适量摄入有助于维持机体的酸碱平衡,对于预防骨质疏松也有一定的帮助。

4.保护视力:鲱鱼中富含维生素A成分,该物质是眼睛视网膜重要的组成成分,因此适当进食能辅助维护正常视力,还有助于缓解眼疲劳。

5.辅助提高免疫力:鲱鱼中所含的优质蛋白丰富,而其氨基酸模式接近人体需要,更有利于人体吸收利用,还能促进免疫球蛋白合成,具有一定提高免疫力的好处。

虽然鲱鱼有很多好处,但是不建议一次性吃得过多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。另外,部分人可能对其过敏,此类人群要谨慎吃鲱鱼。

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