肝炎需要忌口吗

2023-08-16 10:27:13

颜炳柱 主任医师

哈尔滨医科大学附属第二医院 - 感染病科

肝炎患者一般需要忌口,通常不建议吃高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激性食物,还要避免饮酒、忌食霉变的食物等。
1、高脂肪
肝炎是肝脏炎症的统称,通常是由于多种致病因素,如病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物、酒精、自身免疫等因素引起的肝脏炎症性疾病。患者会出现身体乏力、食欲减退、厌油腻等症状。肝炎患者需要忌口,通常不建议吃高脂肪食物,如肥肉、猪油、奶油等,以免导致病情加重。
2、高胆固醇
肝炎患者也不可以吃高胆固醇的食物,如蛋黄、动物内脏、海鲜等,以免导致肝脏合成胆汁的功能出现障碍,导致病情加重。
3、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物一般有辣椒、大蒜、芥末等,这些食物在过量吃了以后,可能会导致肝脏的代谢功能负担加重,容易引起肝脏细胞受损程度加重,影响肝炎的恢复。
4、饮酒
酒精一般通过肝脏代谢,如果患者在肝炎治疗期间饮酒,会加重肝脏的负担。
5、霉变的食物
霉变的食物中含有大量的黄曲霉毒素,此类物质具有较强的毒性,进入人体后会损伤肝脏,还可能会诱发肝癌。因此,肝炎患者需要忌口此类食物,如发霉的花生、玉米、大米等。
建议肝炎患者在日常生活中清淡饮食,多吃富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等,多吃高蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、鱼肉等,补充身体所需营养。同时,患者还需要注意作息规律,避免熬夜,保证充足睡眠。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

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