苋菜致癌是真的吗

苋菜致癌一般不是真的，患者可适量食用苋菜。

苋菜含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，可以补充身体所需要的营养，苋菜中的铁元素还能够辅助促进血红蛋白的合成，辅助预防缺铁性贫血。但是苋菜中含有大量的草酸，如果一次性吃太多，可能会导致草酸与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收，从而出现腹痛、腹泻等症状，所以在吃苋菜时一定要适量，避免过多食用。

在日常生活中要养成良好的饮食习惯，荤素搭配、合理膳食，可以多吃些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、橙子、黄瓜等，有利于身体健康。若出现不适症状，建议及时就医。