黑木耳打成糊一般具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助降血脂、辅助预防冠状动脉粥样硬化性心脏病等功效。
1、补充营养
黑木耳糊中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素、钙、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
黑木耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、预防便秘
黑木耳糊中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当食用黑木耳糊进行改善。
4、辅助降血脂
黑木耳糊中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分，适当食用后可以促进体内的脂肪分解，有利于血脂的控制。因此，黑木耳糊具有辅助降血脂的功效。
5、辅助预防冠状动脉粥样硬化性心脏病
黑木耳糊中含有大量的不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分，适当食用后可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助预防冠状动脉粥样硬化性心脏病的目的。
在日常生活中，患者要注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。