葵花瓤子煮水功效有哪些

葵花瓤子一般指葵花籽，葵花籽煮水对补充营养、促进胃肠蠕动、提高身体免疫力等能起到一定帮助作用。

1、补充营养

葵花籽是向日葵属植物向日葵的种子，味甘，性温，葵花籽中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。

2、促进胃肠蠕动

葵花籽含有丰富的膳食纤维，煮水喝还具有润肠通便的功效，适量食用可以促进胃肠蠕动，增加粪便体积，缓解便秘，葵花籽煮水还有一定预防便秘的功效。

3、提高身体免疫力

葵花籽中含有丰富的铁，钾，镁等微量元素，还含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，葵花籽煮水对于贫血患者来说，有一定改善作用，适量食用可以提高身体免疫力。

除此之外，葵花籽煮水还具有改善睡眠、辅助降血压、辅助预防冠状动脉粥样硬化等功效。但不建议对葵花籽过敏的人群食用，以免出现皮疹、瘙痒等过敏反应。食用葵花籽应适量，若食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。