方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
若对圣女果、黄瓜不过敏,则通常能将这两种食物一起吃;若对这两种食物中的一种过敏,则通常不能一起食用。
圣女果和黄瓜一起吃可以为身体带来多方面的益处。圣女果富含维生素C、叶酸、锌等多种营养成分,而黄瓜则含有维生素C、维生素E、氨基酸等多种营养物质。两者一同食用,能够丰富食物的营养种类,满足身体对多种营养物质的需求,促进人体生长发育和新陈代谢。此外,圣女果和黄瓜都具有促进胃肠道蠕动的功效,有助于润肠通便,预防便秘。
但是要注意的是,如果个人体质对圣女果或黄瓜中的某些成分存在过敏反应,那么同时食用这两种食物可能会增加过敏反应的风险,引发皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等不适症状。此时应避免同时食用这两种食物。
此外,无论是圣女果还是黄瓜,都应选择新鲜、无腐烂、无病虫害的食材进行食用。在食用前,应仔细清洗食材,以去除表面的污垢和农药残留,确保食品安全。