方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
有伤口是否可以吃螃蟹主要取决于伤口的类型和个人的体质,如果患者只是轻微的伤口,则可以吃;但是如果患者是较大的伤口则不建议吃。
螃蟹中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等多种营养成分,如果患者对螃蟹不过敏,且伤口轻微,此时适当进食以后能够补充身体当中所需要的营养,增强身体抵抗力,有利于伤口的愈合。
但如果是严重的伤口,如手术切口、皮肤破损等,且患者对螃蟹过敏,则建议在伤口没有完全恢复之前尽量避免食用螃蟹。因为螃蟹属于发物,可能会诱发原有疾病加重,从而影响伤口的愈合。
在日常生活中,患者还要注意伤口部位的护理工作,保持局部清洁干燥,避免沾水。同时也要注意饮食健康,多吃一些清淡易消化的食物以及新鲜的水果和蔬菜如小米粥、苹果、西红柿等。