孕妇一般可以吃艾叶粑粑 。
对于孕妇来说，适量食用艾叶粑粑有一定好处。艾叶具有温经散寒的作用，如果孕妇本身属于寒性体质，食用艾叶粑粑可以在一定程度上帮助驱散体内寒气，缓解因寒凝气滞可能出现的一些不适症状，如腹部冷痛等。而且艾叶粑粑中的糯米粉可以为孕妇提供一定的能量补充，维持胎儿的生长发育。
虽然孕妇可以吃艾叶粑粑，但要注意控制食用量。因为艾叶粑粑中的糯米粉不易消化，过量食用可能会导致孕妇出现消化不良、腹胀、便秘等胃肠道问题。一般来说，每次吃1~2个中等大小的艾叶粑粑即可。同时，艾叶性温，热性体质孕妇食用后可能会加重体内热气，导致上火症状加剧，如出现咽喉肿痛、口干舌燥、鼻出血等不适现象。
另外，要注意艾叶粑粑中添加的馅料成分。如果馅料中含有较多的糖分，糖尿病孕妇应避免食用，以免影响血糖的稳定控制；如果馅料含有一些可能引起过敏的物质，有过敏史的孕妇也应避免食用相应馅料的艾叶粑粑。