陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
刺梨中的多种成分对调节免疫力具有积极作用,包括维生素C、维生素B族、微量元素等。
1.维生素C:刺梨中含有丰富的维生素C。维生素C是增强免疫力的关键营养素,它能促进抗体的形成,从而帮助身体抵抗病毒和细菌的入侵。此外,维生素C还具有强大的抗氧化作用,能够中和体内的自由基,减少氧化应激对免疫细胞的损害,保持其正常功能。
2.维生素B族:刺梨中还含有一定量的维生素B族,对维持神经系统的正常功能和促进能量代谢具有重要作用。
3.微量元素:如钾、镁、锌等,这些矿物质在维持正常代谢方面有重要作用,如果缺乏或过量可能导致肌肉无力、生长迟缓等问题出现。
刺梨中的营养物质可以辅助提高人体的免疫力,但无法代替药物。如果患者存在免疫力低下的情况,可适量食用刺梨进行改善,情况严重者应及时就医治疗。