和扁豆相宜与相克的食物有哪些

和扁豆相宜的食物有冬瓜、黑木耳等，而相克的食物包括虾肉、猪肉等。

1.相宜的食物：扁豆中含有蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质成分，可以为人体补充日常所需的营养物质。而冬瓜属于低嘌呤食物，并且还具有利尿消肿的作用，在吃了扁豆以后吃一些冬瓜，能够促进体内毒素的排出，并且不会导致身体摄入过多的嘌呤含量。此外，扁豆中含有的膳食纤维比较丰富，如果出现便秘的情况，则不建议食用过多的扁豆，以免加重病情。黑木耳中的铁元素比较多，而且口感也比较软糯，容易被胃肠道吸收和消化，所以也适合扁豆一起吃。

2.相克的食物：由于扁豆中富含蛋白质，若患者过量进食可能会增加胃肠道负担，不利于身体健康。另外，扁豆不能和虾肉、猪肉等高蛋白食物同食，因为这些食物会形成络合物，不易于消化，从而引起腹胀、腹泻等症状。

因此，日常生活中要注意避免大量食用扁豆，以防对机体造成不良影响。