咖啡含有维生素B、维生素E。
咖啡是用咖啡豆等原材料制作而成的，含有蛋白质、酸性脂肪、维生素B、维生素E，还含有其他矿物质，比如钠、钙、磷、铁等。适当饮用咖啡能够促进身体新陈代谢，帮助消化，还可以在一定程度上预防便秘。但要避免长期过量饮用咖啡，否则可能会刺激中枢神经系统过度兴奋，从而出现失眠、多梦等症状。
对咖啡过敏的人群要避免饮用，存在胃肠道疾病、心脏疾病的患者也要避免饮用，以免加重病情。饮用咖啡后一旦出现不适症状，建议立即停止饮用，并及时到正规医院进行相关检查，积极配合医生治疗，以免延误病情。