谭为 副主任医师
广东省人民医院 - 中医科
无花果南北杏陈皮瘦肉汤具有一定的润肺止咳、健脾开胃的功效。
从食材角度看,无花果具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效。可帮助缓解消化不良、咽喉肿痛等问题,同时为汤品增添独特的清甜口感。南杏润肺止咳、润肠通便,北杏降气止咳平喘,二者搭配对于咳嗽气喘有一定的缓解作用。瘦肉则能为人体提供优质蛋白质及多种营养物质,增强体质。
此汤品综合有润肺止咳的作用,尤其适合在干燥季节或因肺燥引起的咳嗽人群食用。还能起到健脾开胃的效果,增进食欲,促进消化。
需要注意的是,由于无花果属于寒凉性的食物,所以不适合所有的人群食用,尤其是体虚腹泻者禁用。此外,对无花果过敏的患者也不宜食用此汤,以免引起皮肤瘙痒、红疹等不适症状。若进食期间出现其他不适,建议及时就医诊治。