方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
一般来说,如果是进行浅表手术如脓肿引流,是可以吃牛油果的;但如果是进行胃息肉切除术、内镜下黏膜切除术等,且术后出现肠胃功能不良的情况,则不可以吃牛油果。
牛油果是一种营养丰富的水果,其中含有丰富的维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸等营养成分。适当进食以后能够补充身体所需要的营养物质,并且还具有增强免疫力的作用。对于进行浅表手术的患者来说,手术过程并不会损伤胃肠道的正常功能,此时适当进食一些牛油果通常是有助于补充身体所需的营养物质的。另外,由于牛油果中含有较为丰富的膳食纤维,因此也有助于促进肠道蠕动,进而缓解术后便秘症状。
但如果是进行胃息肉切除术、内镜下黏膜切除术等腹腔手术,可能导致胃肠功能受损。并且由于术后肠胃功能尚未完全恢复,消化能力较弱,此时食用牛油果可能会加重肠胃负担,引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。此外,由于其性质较为寒凉,若患者大量摄入则可能会导致胃肠道受到刺激,引起腹胀、腹泻等症状出现,所以建议患者平时要注意适量食用。
另外,对于对牛油果过敏的人群,则不建议食用,以免引发红肿、瘙痒等过敏反应。严重时还易引发喉头水肿,导致呼吸困难的情况发生。