肝癌患者一般能吃芹菜，适当吃芹菜对身体有一定的好处，但是要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，不利于身体健康。
肝癌是一种发生在肝脏的恶性肿瘤，通常与肝炎病毒、肝硬化、黄曲霉毒素、某些化学致癌物质等因素有关。患者通常会出现腹痛、右上腹肿块、乏力、食欲减退、黄疸等症状。芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等成分，肝癌患者适当吃芹菜，可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。而且芹菜中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于消化，对于肝癌患者出现的食欲减退、消化不良等症状，可以起到一定的缓解作用。
但是要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。肝癌患者平时应注意加强营养，可以多吃富含优质蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，避免吃油腻、辛辣刺激性的食物，比如肥肉、辣椒、芥末等。
如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗，以免延误病情。建议确诊为肝癌的患者积极配合医生治疗，遵医嘱使用盐酸厄洛替尼片、盐酸安罗替尼胶囊等药物。