多喝水一般不可以排出胆囊结石。
胆囊结石是指发生在胆囊内的结石，主要为胆固醇结石、胆色素结石或混合性结石。胆囊结石的形成与胆汁中胆固醇过饱和、胆固醇成核过程异常、胆囊功能异常、胆囊感染等因素有关。一般情况下，胆囊结石无法自行排出，但对于直径较小的胆囊结石，如果患者没有出现不适症状，一般不需要进行特殊治疗，定期复查即可。对于胆囊结石较大的患者，建议可以通过手术的方式进行治疗，常用的手术方式包括腹腔镜胆囊切除术、经脐单孔腹腔镜胆囊切除术等。如果患者合并胆囊炎，出现腹痛、恶心等症状，则可以遵医嘱使用阿托品、东莨菪碱等药物进行解痉治疗。必要时，建议患者需要通过手术的方式进行治疗。
胆囊结石的患者需要注意饮食以清淡为主，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒、芥末等。