哪些食物含激素高,乳腺结节要少吃

2024-04-20 18:29:54

谭玉婷 主治医师

中山大学孙逸仙纪念医院 - 乳腺肿瘤中心

乳腺结节患者要避免食用黄豆、黑豆、雪蛤、蜂王浆、鸡翅尖等食物,因为这些食物含有较高的激素。需要强调的是,食物中的激素并不会被人体直接吸收,但长期摄入可能对乳腺健康产生影响。

1.黄豆

黄豆中含有大豆异黄酮,其结构与人体雌激素相似,在进入体内后可能会引起体内激素水平紊乱。摄入过多可能导致内分泌失调,进而加重病情。因此,对于存在乳腺结节的患者而言,不建议过量食用黄豆及其制品。

2.黑豆

黑豆中也含有一定量的大豆异黄酮,该物质具有微弱的植物雌激素活性,可导致体内雌激素含量增加。乳腺结节患者的雌激素受体通常处于活跃状态,此时摄入过多可能刺激乳腺组织增长,不利于疾病的恢复。

3.雪蛤

雪蛤是一种常见的滋补食品,其中含有一定量的动物性雌激素,如雌二醇等,长期大量食用可能导致体内雌激素水平升高。乳腺结节患者本身可能存在雌激素受体分布异常或对雌激素敏感的情况,摄入过多雪蛤可能加剧结节生长,形成良性肿瘤甚至恶变。

4.蜂王浆

蜂王浆中含有一定量的植物雌激素,如金合欢素、白杨素等,这些物质能够模拟体内雌激素的作用,影响内分泌平衡。乳腺结节患者的内分泌系统可能已经受到干扰,再摄入过多的蜂王浆可能会进一步促进结节的增长,加重病情。

5.鸡翅尖

鸡翅尖属于禽类食材,而禽类饲料中常添加促生长剂,以达到增重快、产蛋多的目的,其中就包括了人工合成的雌激素。摄入含有雌激素的鸡翅尖会导致体内雌激素水平上升,从而刺激乳腺细胞过度增生,加重乳腺结节的症状。

上述提及的所有食物都含有不同程度的激素成分,乳腺结节患者应谨慎食用。为了身体健康,建议定期进行乳腺自检以及医学检查,监测结节的变化情况。同时,保持均衡饮食,避免摄入过多的外源性激素,有助于减少乳腺疾病的发生风险。

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