防止便秘的食物与水果包括燕麦、酸奶、菠菜和香蕉、苹果等 。需要注意的是，这些食物对于缓解便秘症状有帮助，但并不能代替药物治疗便秘。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，从而改善便秘的情况。适量吃燕麦还可以起到润肠通便的作用，有助于预防或缓解便秘的症状。
2.酸奶
酸奶中含有一定的益生菌成分，可以调节胃肠道微生态环境，有利于促进消化吸收，进而辅助减轻便秘症状。适当摄入酸奶可提高机体免疫力，同时对维持正常排便功能也有一定好处。
3.菠菜
菠菜属于高纤维蔬菜，其中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善便秘情况。此外，菠菜还富含叶绿素和铁元素，可以帮助排毒养颜和补血。
4.香蕉
香蕉中含有的大量水溶性纤维具有润滑肠道、软化大便的功效，因此能有效防治便秘。经常吃香蕉不仅可以补充身体所需的营养物质，还能起到促进胃肠运动的作用，进而达到预防及改善便秘的目的。
5.苹果
苹果含有丰富的水分和膳食纤维，这些成分能够增加粪便体积并刺激肠道蠕动，从而起到预防便秘的效果。常食苹果可为人体提供多种维生素和矿物质，并且其口感清脆、味道酸甜适口，既可作为零食也可用于制作各种美食。
建议便秘患者平时注意饮食调理，多喝水、多吃新鲜蔬果。若便秘持续不改善，建议及时就医，在医生指导下使用乳果糖口服溶液、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行治疗。