张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
常吃芝麻盐的好处是可以润肠通便、补充营养等;若长期过量食用可能会导致肥胖、水肿等坏处。
1.好处:芝麻盐是由芝麻炒熟后磨碎与食盐混合而成的一种调味品,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂以及多种矿物质元素,比如钙、铁、镁等。适当进食一些芝麻盐可以为身体补充所需要的营养物质,并且其中含有的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动,从而达到预防便秘的作用。此外由于芝麻盐的味道比较咸,所以对于食欲不振的人群也能够起到增进食欲的效果。
2.坏处:虽然适量地吃一些芝麻盐对身体有较多好处,但是其属于一种油脂含量较高的食物,如果患者经常大量摄入,则有可能会导致体内的热量升高,进而转化为脂肪堆积在体内引发肥胖的情况发生。并且大量的钠离子进入胃内之后还可能会影响水分的代谢,使机体出现水肿的现象。因此建议此类人群平时应注意避免暴饮暴食,以免影响身体健康。
另外需要注意的是,对芝麻过敏的人群是不建议吃的,否则容易引起皮肤瘙痒、红疹等症状发生。如果不适症状严重,应及时就医治疗。
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