从现代营养学角度，并没有绝对不能一起吃的水果，但从食物成分、特性等综合角度来看，有些水果搭配可能存在不适情况，比如榴莲和山竹、西瓜和桃子、芒果和菠萝、柿子和草莓、橘子和柠檬等搭配在某些情况下可能引发问题。
1.榴莲和山竹：榴莲性热，食用后可能会使身体产生燥热感，山竹性寒，有降火的作用，但如果过量食用榴莲和山竹的组合，冷热交替对胃肠刺激较大，容易引起消化不良、腹泻等问题。
2.西瓜和桃子：两者都是生冷食物，同时大量食用可能会加重胃肠负担，尤其是对于胃肠功能较弱的人，容易导致腹痛、腹泻等不适。
3.芒果和菠萝：两者均属于易过敏水果，含有一些可能引起过敏反应的物质，一起食用可能增加过敏的风险，过敏症状包括皮肤瘙痒、皮疹、口唇肿胀、喉咙发痒等。
4.柿子和草莓：柿子中含有大量的鞣酸，尤其是未成熟时鞣酸含量更高。而草莓中含有一定量的维生素C，一同食用导致鞣酸和维生素C发生反应，从而刺激胃肠黏膜，引发腹痛、腹胀等不适症状。
5.橘子和柠檬：两者都属于酸性水果，同时食用可能会过度刺激胃黏膜，引起胃酸过多分泌，对于本身存在反流性食管炎、慢性胃炎的患者来说，不利于疾病控制。
虽然这些水果搭配可能存在一些问题，但并不意味着绝对不能一起吃。如果食用这些搭配，要注意适量，不要一次性吃太多。对于胃肠功能较弱的人，更要谨慎选择搭配。