吃了柿子可以吃瓜子吗

2024-11-20 20:52:49

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

一般情况下,吃了柿子之后可以吃瓜子,两者并不存在直接的相互禁忌。但是需要注意控制进食量,以免对身体造成不良影响。
适量食用这两种食物,可以为人体补充所需的营养物质,且不会影响各自营养成分的吸收或利用。柿子中含有蛋白质、糖类、脂肪、果胶及多种维生素和矿物质,具有润肠通便、清热润肺等作用。瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸以及微量元素,如钾、钙、铁、镁等,有助于促进消化酶分泌。
但是如果大量食用柿子和瓜子,可能会引起胃肠不适。柿子中含有较多的鞣酸,大量食用可能与蛋白质结合形成不易消化的物质。瓜子脂肪含量较高,过量食用可能导致消化不良、腹胀等。而且两者一起大量食用可能会摄入过多热量,不利于体重控制。
所以吃了柿子后吃瓜子要控制好量,避免过度食用。日常饮食应多样化,不要单一食用某一种食物。如果胃肠功能较弱,更要注意食用量和间隔时间。同时,要注意选择新鲜、无变质的柿子和瓜子,保证食品卫生。

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