一般情况下，鸡蛋不包黄是否能吃，需根据具体情况考虑。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、钙、铁等营养成分，适当吃鸡蛋可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。鸡蛋不包黄可能是存放时间过长、存放环境温度过高、存放时间过久等原因导致的。如果鸡蛋不包黄，没有出现变质的情况，此时一般可以吃。但是如果出现变质的情况，如出现鸡蛋不包黄伴有异味、颜色改变等现象，吃了后可能会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠不适症状，严重时还可能会引起食物中毒，出现头痛、昏迷等症状。此时，鸡蛋不包黄一般不能吃。
建议患者平时注意食物的保存，避免将食物放在温度较高的环境中，以免导致食物变质。同时，患者在吃鸡蛋的时候还需要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡、营养全面，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如白菜、胡萝卜、苹果、香蕉等，避免挑食、偏食。如果吃鸡蛋后出现了不适症状，建议患者及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。