陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
临床上一般没有不含钾的蔬菜和水果的说法。
钾含量较低的食物和水果有胡萝卜、洋葱、柠檬等。胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、植物蛋白、氨基酸等营养成分,其中含钾量比较低,适当食用能够促进胃肠蠕动,帮助消化,还可以起到预防便秘的作用。洋葱含有前列腺素A、大蒜素等营养物质,含有的钾含量较低,适当食用可以辅助降低血脂、抗炎杀菌。柠檬中含有丰富的维生素、柠檬酸、矿物质等营养物质,其中含钾量比较低,适当食用可以起到生津开胃的作用,但是存在胃溃疡、胃炎等患者不建议食用,以免加重病情。
除此之外,还有黄瓜、火龙果、西瓜等。在日常生活中患者需要合理调整饮食习惯,适当吃上述食物,有利于身体健康。如果出现患者上述不适症状时,建议患者及时到正规医院就诊,并积极配合医生进行治疗,以免延误病情。