若奶茶未开封，在低温环境下放置5小时后可以继续饮用。但若是已经开封的奶茶，则不建议再饮用了。
如果奶茶未开封并且放置在冰箱冷藏中保存了5个小时，那么通常是可以饮用的。冷藏可以有效延缓细菌繁殖速度，保持奶茶的新鲜度和口感。即使冷藏，奶茶的口感和品质也会有一定程度的变化，但一般不会对健康造成太大危害。
但如果是已经开封的奶茶，无论是否放置在冰箱中保存，放置5小时后都不建议饮用。因为开封后的奶茶更容易受到细菌污染，常温下细菌繁殖速度较快，可能导致奶茶变质，喝了以后会导致胃肠道不适症状的发生，比如腹痛、腹泻以及恶心呕吐等症状。虽然冷藏可以延缓细菌繁殖，但长时间冷藏可能导致奶茶口感和营养价值下降，不利于身体健康。
无论奶茶是否开封，都建议尽快饮用以保持其新鲜度和口感。日常生活中要避免喝过多奶茶，以免增加患上肥胖症、糖尿病等疾病的风险。