西红柿鸡汤适量喝一般没有危害，但是如果长期大量喝可能会出现胃肠道不适、肥胖、血糖升高等危害。
1、胃肠道不适
西红柿鸡汤中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素以及微量元素等营养成分，适量食用通常可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，一般不会对身体造成危害。但是如果长期大量喝，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。
2、肥胖
西红柿鸡汤中含有丰富的营养物质，如果长期大量喝，可能会导致营养物质摄入过多，进而会导致热量堆积，长期以往可能会导致肥胖。
3、血糖升高
西红柿鸡汤中含有一定的糖分，如果长期大量喝，可能会导致血糖升高。如果患者本身存在糖尿病，还可能会导致血糖控制不佳，不利于病情的恢复。
除此之外，还可能会有营养不良、营养缺乏、尿酸升高等危害。建议患者适量食用西红柿鸡汤，避免长期大量食用，以免加重胃肠道负担，引起不适。在日常生活中患者应注意保持规律的饮食和作息习惯，避免过度劳累，同时注意保持情绪的稳定。