陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
虾皮一般有一定的营养。
虾皮中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分,能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。此外,虾皮中还含有丰富的虾青素,具有抗氧化的作用,能够辅助改善皮肤状态。需要注意的是,虽然虾皮有一定的营养,但不建议过多食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对虾皮过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,不利于身体健康。
另外,在日常生活中,患者应注意饮食多样化,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,如西红柿、苹果等,但要避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末等。由于虾皮中的营养成分有限,并不能够代替药物。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗,以免延误病情。