陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
通常情况下,绿豆麦仁粥具有清热解毒、润肺止咳的功效。
绿豆味甘、性寒,具有清热解毒、消暑利水的功效,主治痈肿疮毒、咽喉肿痛、水肿泻痢等。而麦仁性平、味甘,具有养心安神、润肺止咳的功效,主治心神不宁、失眠多梦、肺燥咳嗽等。绿豆、麦仁两者共同熬粥,可以起到清热解毒、润肺止咳的作用。但绿豆、麦仁属于寒凉性的食物,建议避免过量食用,以免损伤脾胃,引起腹痛、腹泻等不适症状。
建议患者在日常生活中,保持良好的生活及饮食习惯。饮食尽量以清淡易消化、营养均衡为主,避免进食辛辣、生冷、油腻等刺激性食物。同时,避免长期熬夜以及进行剧烈运动等。另外,在食用绿豆麦仁粥期间,如果出现不适症状,建议及时到医院就医治疗,以免耽误病情。