紫茄子蒂的功效与作用是什么
2023-09-15 10:29:28
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
紫茄子蒂具有补充营养、促进消化、保护眼睛、辅助改善痛经、降血压等功效与作用。
1、补充营养
紫茄子蒂中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
紫茄子蒂中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等情况，可以适量食用紫茄子蒂，有利于改善不适症状。
3、保护眼睛
紫茄子蒂中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用紫茄子蒂具有保护眼睛的功效。
4、辅助改善痛经
紫茄子蒂性凉，味甘，归肝、胃经，具有清热解毒的功效，如果女性在月经期间出现痛经的情况，可以适当吃紫茄子蒂进行缓解。
5、降血压
紫茄子蒂中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到降血压的作用。因此高血压的患者可以适量食用紫茄子蒂。
除此之外，还有降气止咳、清热解毒等功效。虽然紫茄子蒂的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对紫茄子过敏的人群，容易引起过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿等。如果患者出现上述症状，可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物来治疗。