脑梗一般是指脑梗死，脑梗死病人喝牛奶通常可以喝脱脂牛奶，但要注意适量。
脑梗死是指局部脑组织因血液循环障碍，缺血、缺氧而发生的软化坏死。通常与长期吸烟饮酒、糖尿病、高血压等疾病有关。临床上一般会表现为意识障碍、延髓性麻痹、四肢瘫等症状。脱脂牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，脑梗死病人适量喝脱脂牛奶，可以补充身体所需要的营养物质，也可以促进钙的吸收，有利于身体健康。但要注意避免过量饮用，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
建议脑梗死病人在日常生活中要注意饮食健康，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣油腻食物。同时，还要注意作息规律，保证充足睡眠，避免熬夜。如果出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。此外建议脑梗死病人注意保持良好的心态，避免情绪激动。如果脑梗死病人不适症状加重或是出现其他症状，建议及时前往正规医院就医，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。