胃肠炎能吃苦瓜吗

可以适量吃苦瓜。

建议用量：100g左右/天

胃肠炎是指各种原因引起的胃肠黏膜炎症，以腹痛、恶心、呕吐等症状为主。苦瓜中含有一定量的维生素、膳食纤维、蛋白质，以及钙、磷、铁等矿物质，胃肠炎患者适量吃苦瓜，不仅可以补充机体所需的营养成分，而且能够辅助提高身体的抵抗力，对疾病的恢复有一定的帮助。

苦瓜可清炒后食用，但需避免短时间内过量进食，以免加重胃肠道负担。由于苦瓜中含有一定量的奎宁成分，孕妇食用后可能会刺激宫缩，甚至可能会造成流产，所以不宜食用。此外，对苦瓜过敏的患者不建议进食，以免诱发皮肤瘙痒、喉头水肿等不良反应。

建议胃肠炎患者在日常生活中，要注意合理饮食，以清淡的食物为主，避免吃辛辣、刺激、油腻的食物，比如辣椒、芥末、肥肉等。同时，患者还要注意休息，避免过度劳累和熬夜，以免影响身体恢复。