邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
钾高一般是指血钾浓度高,血钾浓度高一般不能吃粗粮。
血钾浓度高可能是摄入钾过多或排泄钾过少等原因导致的,钾是人体中一种重要的矿物质,能够维持细胞内液的渗透压和酸碱平衡,参与糖类、蛋白质和能量的代谢。如果患者出现血钾浓度高的情况,一般不能吃粗粮,因为粗粮中的钾含量比较高,如果患者吃了以后,可能会导致病情加重,不利于病情的恢复。血钾浓度高的患者可以多吃一些含钾量低的食物,比如冬瓜、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜、苹果、梨、桃子等,也可以在医生的指导下服用氯化钾缓释片、枸橼酸钾颗粒等药物进行治疗。
患者在日常生活中要注意合理膳食,适当吃一些含钾量低的食物,比如瘦肉、鸡肉、牛奶、鸡蛋等,避免吃辛辣刺激、油腻性的食物,如辣椒、芥末、炸串、肥肉等,同时也要避免吃含钾高的水果,如香蕉、桂圆、芒果等。如有不适,建议患者及时就医,以免延误病情。
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