于钟 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 消化内科
胃胀时适量食用苹果通常可以起到一定的辅助促进消化的作用。但若患者在此时大量食用,反而可能加重病情。
苹果中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分,适当进食后能够补充身体所需要的多种营养物质,并且还具有润肠通便的功效,在一定程度上也能够达到辅助促进胃肠蠕动的效果,从而缓解胃胀的症状,因此出现上述症状的患者一般是可以吃的。
但需要注意的是,苹果所含的膳食纤维在过量摄入时可能引起恶心、腹胀、腹痛等现象,在进行消化、发酵的过程中也会产生不适感。所以胃胀的患者如果过量摄入苹果,不但不能帮助消化,反而会增加胃肠道负担,从而导致病情进一步发展。
除此之外,对于本身患有慢性胃炎、胃溃疡等疾病的患者,也需要避免过量食用苹果,因为其中含有较多的果酸和鞣酸,容易刺激胃黏膜,进而诱发或者加重反酸、嗳气、恶心等症状,不利于疾病恢复。