胰腺炎是否需要手术治疗，需要根据病情的严重程度进行判断。轻度胰腺炎一般不需要手术治疗，重度胰腺炎则需要手术治疗。
胰腺炎是指胰腺组织出现炎症性疾病，可能与过度饮酒、胆道结石等因素有关。患者可能会出现腹痛、恶心、呕吐等不适症状。如果患者症状比较轻微，一般不需要进行手术治疗，可以遵医嘱使用奥美拉唑、法莫替丁等药物抑制胃酸分泌，从而缓解不适症状。如果患者是重症胰腺炎，出现了难以控制的腹痛、高热等症状，则需要及时进行手术治疗，比如胰腺切除术、胰腺引流术等。
建议患者在治疗期间饮食上尽量以清淡易消化、营养均衡为主，避免进食辛辣、生冷、油腻等刺激性食物，以免加重不适症状。同时，可以适当进行运动，如打羽毛球、慢跑等，能辅助增强机体免疫力。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。