含白蛋白高的水果有哪些

2023-10-12 09:17:52

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

水果中富含白蛋白有牛油果、猕猴桃、葡萄、百香果、柠檬等。
1、牛油果
牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进神经系统的发育,提高记忆力,还可以辅助改善视力。
2、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸、钾、硒等营养成分,适当食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。
3、葡萄
葡萄中含有丰富的果酸、葡萄糖、氨基酸、多种维生素以及钙元素、铁元素等营养成分,适当食用可以为人体补充所需的营养物质,也可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助润肠通便的作用。
4、百香果
百香果中含有丰富的氨基酸、蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C以及钙元素、磷元素等营养成分,适当食用可以为人体补充所需的营养物质,也可以促进胃肠蠕动,改善消化不良。
5、柠檬
柠檬中含有丰富的维生素C、烟酸、柠檬酸、苹果酸等多种有机酸,以及大量的膳食纤维素,适当食用不仅可以刺激唾液和消化腺的分泌,还可以加快胃肠道的蠕动功能,从而起到辅助改善食欲不振的情况。
在日常生活中患者要注意饮食均衡,避免过多食用单一的食物。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

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