糖尿病放心吃的主食有哪些

2023-10-13 16:43:03

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

糖尿病患者放心食用的主食有玉米、荞麦、红薯、燕麦、全麦面包等,但要注意适量食用。
1、玉米
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,而且玉米中的含糖量比较低,升糖指数也比较低,所以适合糖尿病患者食用。
2、荞麦
荞麦中含有丰富的膳食纤维、烟酸、芦丁等营养成分,适当食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以辅助控制血糖。荞麦中的含糖量也比较低,所以也适合糖尿病患者食用。
3、红薯
红薯中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B族维生素等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,而且红薯中还含有丰富的膳食纤维,适当食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以辅助控制血糖。
4、燕麦
燕麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素E等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,提高机体免疫力,有利于身体健康。
5、全麦面包
全麦面包是用没有去掉麸皮和胚芽的全麦面粉制作而成的,属于粗粮类食物。其富含膳食纤维和低GI碳水化合物,有助于稳定餐后血糖水平。因此建议患者在选择主食时可优先选择全麦面包作为主食。
在日常生活中要注意合理饮食,尽量做到一日三餐定时定量,不要暴饮暴食。如果出现了血糖升高的情况,需要及时去医院就诊,完善相关检查以后积极治疗。

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