鼻子火辣辣的干燥多考虑是饮食不当造成的，也可能与环境干燥、鼻炎、鼻窦炎、干燥性鼻炎等原因有关，建议患者及时到正规医院进行相关检查，根据病情的严重程度对症治疗。
1、饮食不当
经常吃辛辣刺激的食物，容易刺激鼻腔黏膜出现鼻腔灼烧感、疼痛等症状。因此要合理调整饮食习惯，适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如猕猴桃、火龙果、黄瓜、西红柿等，能够补充体内所需要的维生素，而且可以促进新陈代谢，有利于症状的改善。
2、环境干燥
可能是由于患者长期处于比较干燥的环境中，没有补充足够的水分，导致鼻腔黏膜出现干燥的情况。患者可能会出现鼻腔疼痛、鼻腔出血等症状。建议患者可以在室内放置加湿器，能够改善空气质量，也可以在医生的指导下使用红霉素软膏、复方薄荷脑滴鼻液等药物进行治疗。
3、鼻炎
经常用手抠鼻子容易导致鼻腔黏膜破裂，从而出现鼻腔疼痛、鼻腔分泌物增多等症状。出现这种情况，患者可以在医生的指导下使用生理盐水局部冲洗进行改善，也可以遵医嘱使用丙酸氟替卡松鼻喷雾剂、布地奈德鼻喷雾剂等药物进行治疗。
4、鼻窦炎
鼻窦炎通常是由于上呼吸道感染引起的，常见的症状有鼻塞、流脓涕、嗅觉减退等症状。患者可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、阿奇霉素胶囊等药物进行治疗，同时还要保持鼻腔清洁卫生，避免用手抠鼻子。
5、干燥性鼻炎
如果个人长期处于污染的环境下，可能会诱发干燥性鼻炎，从而导致鼻腔黏膜分泌物减少，出现鼻腔干燥、疼痛等症状。可以在医生的指导下使用生理盐水局部冲洗鼻腔，能够有效保持鼻腔黏膜的湿润。也可以在医生的指导下使用复方薄荷滴鼻剂、红霉素软膏等药物进行治疗。
如果症状没有得到好转，甚至出现加重的情况，建议患者及时就医，以免延误病情。