早上适当食用一些生黄瓜的好处是可以补充营养、促进排便、补充水分、美容养颜、清新口气等。
1.补充营养：生黄瓜中含有丰富的蛋白质、维生素C以及多种矿物质元素，如钙、磷、铁等，在早餐时适当搭配一些生黄瓜可以为身体补充所需要的营养物质。
2.促进排便：生黄瓜中含有丰富的膳食纤维，这些纤维可以促进胃肠道的蠕动，帮助消化食物并预防便秘。早上食用生黄瓜可以刺激肠道蠕动，从而有助于排出体内的废物和毒素。
3.补充水分：生黄瓜中含有95%以上的水分，早上吃生黄瓜可以有效补充机体在夜间流失的水分，有助于维持身体的水平衡。这对于保持身体的正常生理功能至关重要。
4.美容养颜：生黄瓜中的维生素C和多种矿物质对于维持肌肤的健康状态至关重要。维生素C可以抑制黑色素的生成，起到美白肌肤的作用。同时，其还能促进胶原蛋白的合成，使肌肤更加紧致有弹性。
5.清新口气：生黄瓜的清香可以起到清新口气的作用。早上起床后，口腔内可能会有异味，吃生黄瓜可以改善这种情况。此外，咀嚼生黄瓜的过程可以刺激唾液分泌，唾液中含有多种酶，如淀粉酶等，这些酶有助于清洁口腔、分解食物残渣，对预防龋病和口腔感染等口腔问题有一定的帮助，保持口腔的清洁和健康。
虽然生黄瓜有很多好处，但并不适合所有人食用，尤其是患有胃肠炎、肝病的人群应谨慎食用。