邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
各种豆子煮粥一般会升血糖,因此在食用时要注意适量,不可以过多食用。如果患者出现血糖升高的情况,需要及时去医院就诊,在医生指导下进行针对性治疗。
常见的豆子有红豆、黄豆、绿豆等,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分。患者适当地吃一些豆子煮的粥,能够补充身体所需要的营养,同时也可以促进胃肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘。但是不建议患者一次性过量食用,以免导致食物在胃肠道堆积,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。而且各种豆子煮粥中的碳水化合物含量较高,而碳水化合物在进入体内后会被分解为葡萄糖,从而会导致体内的血糖进一步升高。
如果患者出现了血糖持续升高的情况,建议及时去医院就医,可以在医生指导下使用盐酸二甲双胍片、格列齐特片等药物进行治疗。