马齿菜炒鸡蛋的功效

马齿菜炒鸡蛋具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助降血压等功效，平时要适量食用，不可以过量。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。

1、补充营养

马齿菜里面含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸、维生素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。

2、润肠通便

马齿菜炒鸡蛋中含有大量的膳食纤维，食用以后可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上也可以达到润肠通便的效果，可以辅助改善便秘的症状。

3、提高免疫力

马齿菜炒鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上还可以增强自身的免疫力，有利于身体的健康。

4、辅助保护眼睛

马齿菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛部位神经的发育，在一定程度上还可以达到辅助保护眼睛的目的。如果存在近视的患者，可以适当吃马齿菜炒鸡蛋，在一定程度上还可以改善视力。

5、辅助降血压

马齿菜中含有丰富的钾元素，而钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，也可以达到辅助降血压的效果。

虽然马齿菜炒鸡蛋的功效有很多，但是不建议多吃，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物。