花生一般可以打成浆喝。
花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质。打成浆喝一定程度上有助于增强人体的抵抗力，提供多种人体必需的营养物质，对维持心血管健康、促进消化等方面也有积极作用。
选择花生时，要注意花生的品质。优质的花生颗粒饱满、无霉变、无虫蛀。如果花生出现发霉现象，其中可能含有黄曲霉毒素，这是一种强致癌物，即使经过清洗和烹饪也难以完全去除，所以发霉的花生不能用来打浆。打好的花生浆必须煮熟煮透。生的花生中含有一些抗营养因子，如胰蛋白酶抑制剂、凝集素等，这些物质会影响人体对蛋白质的吸收，还可能引起恶心、呕吐等症状。煮花生浆时要注意观察，当花生浆出现沸腾现象后，继续煮5-10分钟，以确保花生浆完全熟透。花生浆虽然营养丰富，但也含有一定的热量和脂肪。过量饮用可能导致热量摄入过多，引起肥胖等问题。一般建议每天饮用花生浆300-500毫升为宜。